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Abendmenü im
Oberstadt Baden

Erlebe das Abendessen im Restaurant Oberstadt Baden mit unserer Abendkarte voller saisonaler 6-Gang Menüs. Genieße kreative Küche – klassisch oder vegan – in elegantem Ambiente und mit persönlichem Service. Perfekt für Fine Dining, besondere Anlässe oder einen genussvollen Abend in Baden.

 

Unser Küchenteam – Adrian, Siri, Manuel und Elia entwickeln mit viel Leidenschaft stets neue Gerichte für unser klassisches und veganes 6-Gang Menü.

 

Dabei verwenden sie sorgfältig ausgesuchte Zutaten aus der Region und Produkte welche gerade von der Natur zur Verfügung gestellt werden.

 

«Im Oberstadt – sich wohlfühlen, verweilen und erleben! Vergiss den Alltag und lass dich verwöhnen.

Deine volle Zufriedenheit ist unser Ziel, deine Begeisterung unser Antrieb!»

 

 

«En Guete» wünschen deine Gastgeber

Micha de Silva, Alex & Viktor Berger, Tim Munz

Klassisch

BBQ-Lammgigot

auf Focaccia mit Radisli und Haselnüssen

***

Ricotta Gnocci

mit Ehrendinger Rauchspeck und Mizuna

***

Egli

mit Sumpfkrebsen, Cima di Rappa und Chili

***

Nuckle Steak vom Wagyu

mit Bärlauch und Fregola Sarda

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Joghurt

mit Zitrone und Sesam

***

Fricktaler Chriesi

mit Baumnuss und Schoggi

Vegan

Glück Hof Stangen Broccoli

mit Ajo Blanco und Bitterorange

***

Marroni Nudeln

mit Catalogna und Pecannüsse

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Gebratener Chicorée

mit Mönchsbart und Pommes Parisienne

***

Kohlrabi

mit Kichererbsen und Trüffel

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Pochierte Birne

mit Haferglace und Rotwein

***

Schwarztee Tartelette

mit Aprikosen und Wildenauer Bio Reis Glace

6-Gang Menü

139

119V

5-Gang Menü

129

109V

4-Gang Menü

119

99V

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