Abendmenü im
Oberstadt Baden
Erlebe das Abendessen im Restaurant Oberstadt Baden mit unserer Abendkarte voller saisonaler 6-Gang Menüs. Genieße kreative Küche – klassisch oder vegan – in elegantem Ambiente und mit persönlichem Service. Perfekt für Fine Dining, besondere Anlässe oder einen genussvollen Abend in Baden.
Unser Küchenteam – Adrian, Siri, Manuel und Elia entwickeln mit viel Leidenschaft stets neue Gerichte für unser klassisches und veganes 6-Gang Menü.
Dabei verwenden sie sorgfältig ausgesuchte Zutaten aus der Region und Produkte welche gerade von der Natur zur Verfügung gestellt werden.
«Im Oberstadt – sich wohlfühlen, verweilen und erleben! Vergiss den Alltag und lass dich verwöhnen.
Deine volle Zufriedenheit ist unser Ziel, deine Begeisterung unser Antrieb!»
«En Guete» wünschen deine Gastgeber
Micha de Silva, Alex & Viktor Berger, Tim Munz
Klassisch
BBQ-Lammgigot
auf Focaccia mit Radisli und Haselnüssen
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Ricotta Gnocci
mit Ehrendinger Rauchspeck und Mizuna
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Egli
mit Sumpfkrebsen, Cima di Rappa und Chili
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Nuckle Steak vom Wagyu
mit Bärlauch und Fregola Sarda
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Joghurt
mit Zitrone und Sesam
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Fricktaler Chriesi
mit Baumnuss und Schoggi
Vegan
Glück Hof Stangen Broccoli
mit Ajo Blanco und Bitterorange
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Marroni Nudeln
mit Catalogna und Pecannüsse
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Gebratener Chicorée
mit Mönchsbart und Pommes Parisienne
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Kohlrabi
mit Kichererbsen und Trüffel
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Pochierte Birne
mit Haferglace und Rotwein
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Schwarztee Tartelette
mit Aprikosen und Wildenauer Bio Reis Glace
6-Gang Menü
139
119V
5-Gang Menü
129
109V
4-Gang Menü
119
99V
